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TUTTI I SAPORI DELLA NOSTRA TERRA
SU DI NOI
UNA STORIA LUNGA UN SECOLO
Siamo una realta' che ha radici profonde quanto è lungo un secolo.
Ricordo ancora con passione mio nonno Francesco caricare il suo carretto siciliano per portare fuori dalle nostre valli i prodotti tipici della nostra terra.
Ricordo la sua minuziosa verifica dei prodotti, "selezionati e lavorati", nonno Francesco lo faceva dal vivo, senza macchinari, prodotto per prodotto.
E poi il viaggio verso luoghi lontani per barattare le prorie merci.
Questa sua dedizione, trasmessa da nonno Francesco, ha guidato sempre il mio lavoro;
Seleziono e trasformo i frutti del mio territorio per darvi sempre il
VERO GUSTO ORIGINALE.
FRANCO DI SANO
Dove Siamo
Bronte (Bronti in siciliano) è un comune italiano di 18.710 abitanti della città metropolitana di Catania in Sicilia.
Si estende alle pendici occidentali dell'Etna. È un comune del Parco dell'Etna e del Parco dei Nebrodi conosciuto per la varietà del pistacchio verde di Bronte.
ha una variegata produzione agricola. Ulivi, aranci, siepi di fichi d'India, mandorli, castagni, noccioli, viti, peri e pistacchi convivono su un suolo contraddistinto da terre vulcaniche e argillose, coltivate e tramandate da secoli da padre in figlio.
A Bronte è legata la coltivazione e lavorazione di una varietà di pistacchio che ha ottenuto il marchio D.O.P. Con questi pistacchi si prepara il Pesto di pistacchi che è una variante del pesto genovese.
Contatti
CITTA':
BRONTE - CT
E-MAIL:
cicciodisano@libero.it
TEL:
3286674738